大家现在为了赚钱,什么过年不过年的,都可以不在乎了。
许然继续说:“灯笼挂上,大红绸子也扎上,家里就照着娶媳妇的标准来。
小年就开始天天有饺子供应,反正能冻上,没事就包去呗,包完放到屋顶冻上,一定要让客人体会到过年的快乐!”
“还有那个粘豆包啥的,也别舍不得,都往上端啊!”
“还有大家那个菜码,不用太大,现在客人也吃不下太硬的菜,做多了也是浪费,最后剩饭剩菜都便宜喂猪的了,你们灵活点,人家吃得多的可以后添菜,吃得少的也别浪费粮食!要做到既能让客人吃饱吃好,绝对不能偷工减料啊,都两手抓!”
大家都乖乖地听着,现在讲究口碑,有喜欢滑雪的年年都来,他们要是一次做不好,下次人家就算住宿,也不愿意多消费。
许然这里说完,就让大家准备着,她明天中午就挨家走,看谁家不积极,不给排客人!
大家也都知道规矩,再说人家许然提出来的也不过分,大家也得积极应对。
许然关了对讲机,喝了两大口水,说了半天都口干舌燥的了。