相反,百无聊赖的日子里,又会感觉时间过得太过缓慢,恨不得一天时间眨眼间便能过去。
唐牧野感觉这一个星期,他就是熬过来的。
到了四月三十号下午,下班接了孩子后,就去菜场买菜,按照苏子含的要求,他买了两条一斤左右的鲤鱼,买了点猪肉,小白菜,蘑菇,豆腐,豆芽和三个西红柿,其他东西家里还有,明天又要出去旅游,他就不多买了。
回到家,唐牧野立刻快速的淘米做饭,然后开始做酸汤鱼。
作为家乡的特色菜,老家很多人都会做,只不过做出来的味也是千差万别,配料不同,酸味不同,做出来的味道就不一样。
只不过在老家,家家都有酸辣,大多数人家也有腌制的西红柿,有些人家还有清酸,那些酸味,都是独具家乡特色的,而在这里,都没有,只能用新鲜的西红柿,酸味是不太够的,为了能增加一点酸味,唐牧野就将整个西红柿直接放清水里煮,煮熟后再用锅铲压碎,然后加入一点点白醋,这样煮出来的汤会更酸一些。